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不怕不识货，就怕货比货

文章来源：本站原创 发布日期：2015-05-22 作者：myfox 分享：
      前段时间园区食堂更换了经营者，本以为换个老板也是换汤不换药，不曾想到接下来带给大家惊喜连连。
 
      首先，食堂内外都挂上了新经营者的宣传介绍和LOGO。从食堂室内张贴的宣传资料上可以得知，原来这是一家成立了十多年的集团公司，在省内承包了多个单位的食堂和餐饮业务。资料上详细介绍了该集团公司的企业文化、经营理念和组织构架。这些措施显示出如今这家经营者的正规和规范，相比而言之前那家经营者，什么介绍和宣传都没有，难免有皮包公司之嫌。
 
      其次，新的经营者规定了只能使用充值卡或者临时购买餐券，禁止在点餐结束后使用现金。而之前那家经营者允许点餐后现金支付，不仅影响了效率，而且显得不太规范。
 
      然后，新的经营者对现有菜品没有涨价，并且每隔一段时间就会推出一些新的菜品，这对食堂来说也算是一种创新吧。而之前那家经营者的菜品几乎每周都固定了下来，周一到周五每天吃什么过一段时间后大家都能掌握出规律来了。
 
      再次，新的经营者推出了面食，包括面条、水饺、抄手和冒菜等等，给了大家更多的选择。
 
      最后，新的经营者新增了早餐和晚餐。早餐提供包子、馒头、花卷、鸡蛋、稀饭、抄手、水饺和面条，应有尽有。而晚餐则需要提前预定，以盒饭的形式提供。
 
      最近又听说食堂将准备提供单锅小炒业务，择期推出。
 
      俗话说，不怕不识货，就怕货比货。食堂有了这些改变后，我发现中午到食堂用餐的人比以前多了不少，一到用餐的高峰期，排队的队伍都要排到食堂大门口。
 
      从食堂这件事情联想到我们平时的工作，如果要想取得好的成绩和效果，那就必须为顾客和客户提供更好的服务，一定要从苦下内功着手，处处替服务对象的需求着想，不能出现店大欺客的想法和行为，因为客户会货比三家，一旦他们有了新的选择，就会用脚投票。相反，如果能够满足客户需求并且不断创新，那么定将在激烈的市场竞争中立于不败之地。（研发部  曹嘉）
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