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【员工分享】静夜思

文章来源：本站原创 发布日期：2023-02-28 作者：myfox 分享：
      “爷爷，给我来50元的。”两个二十多岁，穿着精干，长相俊俏的小伙说道。

      “大爷，给我们来20元的。”一对骑着电瓶车，看面相三十多岁的夫妻说道。

      “大爷，给我们来40元的。”一对开着车、带着两个孩子的夫妻说道。

      “爷爷，给我也来20元的。”我家小孩，手里拿着20元的现金，凑到跟前，满是欢欣的将钱递给了烤肉串的老者。

      时下虽然是雨水节气，但对于塞北来讲，依然是寒冷刺骨，老人家穿一件皮大衣，戴一顶皮质的雷锋帽，语言不多，将各位顾客的钱收下后，专注的在一辆用自行车改装成倒骑驴式的烧烤车旁烤着猪肉小串，一双满是皱纹因为干扁而显得格外修长的手做着娴熟的烤串动作，时而翻串，时而用手葫芦（当地对一种手摇式吹风机的称呼）对着烤架上的木炭吹风，时而对快要烤好的肉串进行洒佐料。

      “这是你的”，老人家满脸微笑的将烤好的小串递给了儿子，看着他津津有味的吃着，我满是欢欣，孩子也极为懂事，分了几串给我，还是熟悉的味道。这是我周日带孩子在体育场作完户外运动后，路过他们学校旁所发生的一个场景。

      回到家后，我问儿子：“你常来这吃吗?”“也不是，姑姑和姐姐带我来过几回，我觉得挺好吃的。”一个问一个答，一个场景一画面，将我的思绪拉回到的童年。印象中大约在我上小学五六年级的时候，那位烤串的大爷就开始在学校门口烤串，一晃三十几年过去了，想要想起点什么，但因为时间久远，难以整理成篇。

      晚上快要入睡的时候，我合上眼，对白天发生的这一幕大脑开始整理碎片。还是一辆车、一个烤箱、一种产品、一个人，究竟是什么原因能让其三十年如一日的长期坚持下去？又是什么原因能让其顾客络绎不绝？难道凭着这么好手艺就不能将其做大吗？仁者见仁智者见智，最终答案恐怕还是那位几近80岁烤串老者最清楚，但我觉得来这吃的不光是这一代的小学生，更多的是来这忆海拾贝的成年人，他们需要的是一种回忆童年的乐趣。

      服务没有多少，满足顾客就好；成功没有大小，凡事开心就好。（山西博鱼(中国·boyu)体育官方网站 安树平）
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