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【员工分享】小镇饭馆

文章来源：本站原创 发布日期：2018-06-27 作者：myfox 分享：
      婉拒了多少朋友欢聚豪华酒店的邀约，总难以割舍儿时对小镇饭馆那甜甜梦呓般的温馨记忆。     

      那是些小镇间依砖石路两侧建成的店面。一排素朴的平房，门面未经装修，门边用水泥粉刷成的底板抹一层石灰，请来儒雅的手笔用红漆或黑漆冠个字号，搬开几扇插板门，便算是开张迎客。三十多年的记忆大多已经斑驳，可那馆子一角一部十二三英寸黑白电视机里的噼里啪啦功夫余形犹在，余音犹存。不多进镇的汉子，目光被拴住了，坐下叫上半斤猪头肉二两白酒，电视里一股大喜大悲的故事早已谢幕，可那半斤猪头肉还是半斤猪头肉，二两白酒还是二两白酒。汉子忽想起系在村头老槐树下的老牛，一拍脑袋，一口吞下二两白酒，将半斤猪头肉装进油纸袋，慌慌张张地往家赶。     

      那些到镇上来的生意人，是下馆子常客,一年里小镇有多少个赶集日，就要来小鎮多少趟。他们将自制的诸如翻耙扫帚，亦或贩运的前卫物品，步行几里、十几里、几十里捎到集市上变卖，他们赚的是行脚钱，他们的早饭或中饭习惯就在小镇的饭馆里打理，三两个馒头，一碗带肉臊的面，抑或就是肉丝面，看到赶集市的人们，店老板的面孔和汤水一样热！饭馆里也有三五小聚的知己，叫一个三鲜豆腐、回锅肉、点两个萝卜、花生米类的小菜碟子，打一斤白酒平均分摊在几只白瓷碗里。末了，其中的一位悄然起身结帐，之后便是打趣各自归去。曾有一位不曾出过门的老兄，卖了满满两竹篮扁豆角子，携妇将雏昂首跨进馆子打牙祭，瞄准可口的，一气点完凉猪头、猪耳朵、猪嘴尖，老板不玩欺诈，直告是凉拌或卤菜的雅称，老兄一家楞笑得吃得快活……没有五花八门的噱头，没有一掷千金的张狂，馆子的门槛不管是谁总能抬脚而过。夏雨冬雪，忽来无常，行脚的不一定都得消费，可以在空余桌边小坐，等待天气的放晴。  

      小馆子，小场子，小人物，流泻的是如乡间叶笛吹奏出来的清纯与婉约，给人暖暖的、怀旧的情绪，多少年过去总叫人依恋，流溢其间的质朴、纯情与真诚。（绵阳生产基地 李泽民）
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